六本木「ジョエル・ロブション」でフレンチコースランチ
Robuchon
in Roppong
母の日に母を連れて
六本木にある
ラトリエ ドゥ
ジョエルロブションへ😊
六本木のロブションは
カウンター席がメインで
テーブル席は団体席として
少しあるくらいです
カウンター席でお一人でも
入りやすい空間なので
男性、女性共に一人の方も多いです
今回選んだランチコースは
前菜・メイン・デザートが選べるコース
まずリエットがでてきて、
次に選べる前菜
私が選んだ温前菜は、
モリーユ茸のフリカッセと
半熱卵キノコのカプチーノ仕立て
母は冷前菜で、
北海道産仔牛の
“トンナート”冷製仕立てサラダ
パンは別の種類で
二度サーブされました
メインは二人とも同じ、
フランス産行羊のナヴァランを
ローズマリーの香りを閉じ込めて
ココット仕立てに
デザートは
ショコラのガナッシュのグラスに
焼き菓子、珈琲か紅茶も
一緒にいただけます
そして、母の日ということで
プレートをお願いしました
お店のカメラで写真も撮って頂き
紙の写真立てに入れてくださいます
フレンチでカウンターは初めてでしたが
ライブ感が味わえて新鮮でした😊
恵比寿店は予約が取りにくいですが
六本木店は平日いつでも
予約が取れる状況です