HOME 手作りおせち
あけましておめでとうございます
毎年おせち料理は
全て家で手作り
毎年お料理の内容は
少しずつ変わりますが
前日に母とせっせと作り
今年はこんな感じです
オーガニックシュガーを使った
お砂糖控えめの
伊達巻きとカブの甘酢漬け
ほうれん草やれんこんが入った
野菜のいわおどり
３種の飾り切りをした
紅白かまぼこ
お煮しめ
深夜２時頃母と
せっせと巻いたぶりの昆布巻き
門松仕立ての飾りちくわと
甘すぎないお家の味
丹波の黒豆
そして大好きなお肉
ローストビーフ
乾杯のノンアルコール
ストロベリースパークリング
全てを単品で
ご紹介 できてはいないのですが
全メニュー手作りだと、
飽きがこない
さっぱり味にできるので
ちゃっかり全て２周食べました