Home アメリカンダイナー風モーニング

アメリカのダイナー風モーニング

アメリカのダイナーメニューに

ある様なモーニングをイメージした

パンケーキにシロップ、ベーコンで

甘い×しょっぱいのコンビネーション

ということで、

スピナッチとマッシュルーム、

厚切りベーコンとチーズのオムレツ

厚切りベーコンの

ハッシュドポテト

用意したじゃがいも半分を茹で、

フードプロセッサーでマッシュし、

茹でていない半分は千切りにして

2つの食感を楽しめる

ハッシュドボテトに

パンケーキはノーマルな生地を

薄めに焼き、

ブラックペッパーチーズを

添えました

そしてこのパンケーキに

ハッシュドポテト、ベーコン

アガベシロップをかけて一緒に

食べるというアメリカンな味に

どれもシンプル料理ではありますが

3つ合わせると絵的にも、お腹にも

かなりボリュームがあるので

とても満足感のでるモーニングです